Skip to content
Back to Recipes

Cukīni ziediņ I

Cukīni ziediņ I

Ingredients (4 people):

  • Sastāvdaļas 6 gab.
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 10-12 bazilika lapiņas
  • 200 ml saldā krējuma
  • 2 olas
  • 2 cukīni (450–500 g)
  • Sāls un pipari

Preparation time: 10 min.

Cooking time: 50 min.

Difficulty: average

Preparation:

  1. No cepeškrāsns izņem restītes un uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
  2. Ķiplokus un bazilika lapiņas sasmalcina ar  tro smalcinātāju Turbo Chef.
  3. Saldo krējumu, olas, sāli un piparus, kā arī  trā smalcinātāja Turbo Chef saturu ielej Šeikerī Eazy 600 ml un labi sakrata.
  4. Cukīni sagriež šķēlēs vertikālā virzienā ar Click sērijas šķēlētāju.
  5. Silikona kēksu formu novieto uz izņemtajām restītēm un izklāj ar cukīni šķēlītēm tā, lai tās veidotu ziedu.
  6. Atkārtoti sakrata olu masu un sadala uz cukīni šķēlītēm.
  7. Liek cepeškrāsnī apakšējā līmenī un cep apmēram 50 min. Ļauj atdzist 10 min. pirms izņemšanas no formām.